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87 recettes contenant 'emulsion'

Recettes des Gourmets

Saint-Jacques en Émulsion de Lait de Coco et de Curcuma
Chaud Froid de Canette de Bresse, Bouquet d''Écrevisses - Émulsion de Foie Gras
Emulsion de Saumon Fumé et sa Gougère Assortie
Emulsion melon et porto, et cannelloni de jambon cru
Filet de sandre, émulsion de parmesan et purée en crumble amandes-parmesan
Risotto aux crevettes, émulsion lait de coco citron vert
Pétoncles et potiron poêlé, émulsion de potiron au lait de coco
Tomates cerises confites, émulsion de mayonnaise et croûtons

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