Recherche

Une sorte de bouillie d'orge et d'agneau parfumée à la cannelle et au sucre. Une recette ancienne du centre et du Sud de l'Irak pour se régaler les jours de froid ou de pluie.

Dessert estonien à base d'une crème parfumée à la liqueur servi avec une gelée de framboises ou de cerises.

Découvrez le plaisir de cuisiner avec cette recette d'épeautre pleine de saveurs. C'est une excellente manière de varier les plaisirs et de partager des moments gourmands autour de la table. Un coup de coeur ou un commentaire pour donner votre avis sera le bienvenu.

Yotam Ottolenghi revisite le traditionnel risotto avec ce savoureux risotto d'orge perlé à la feta marinée

Orge lardons et légumes sautés, un plat complet ou un accompagnement savoureux et sain

Vous êtes curieux de savoir comment faire la recette de salade tiède de choux de Bruxelles à l'orge perlé ? Réalisez cette recette de grenade et, en signe de réussite, partagez votre succès en donnant un coup de coeur à son auteur. Votre soutien sera toujours très apprécié.

Un risotto sans riz, à l'orge perlé, agrémenté d'épinards frais et de tomme de Savoie

Un bon sablé breton, du caramel au beurre salé, des pommes et de la mousse de pommes façon tatin… comment résister ?! Cette recette est l’une de celles qui m’a tout de suite tapée dans l’oeil sur le blog de Sucre d’orge et pain d’epices (ce blog est une vraie merveille). Je l’ai quelque peu modifiée mais sinon, la démarche est identique. La réalisation est certes un peu longue, mais elle mérite d’être effectuée car c’est un régal.

Pour changer du risotto traditionnel