Mousse de Kama avec liqueur Vana Tallinn
Mousse de Kama avec liqueur Vana Tallinn Estonie framboises cerises liqueur mousse kéfir Vana Tallinn orge yaourts quark
Quelques mots sur la recette
Dessert estonien à base d'une crème parfumée à la liqueur servi avec une gelée de framboises ou de cerises.
Accords
Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par pour accompagner la recette Breakfast banana split.
Voir aussi
vidéo
Soupe de semoule d'orge et zaatar
Je vous propose aujourd’hui une soupe de semoule d’orge et zaatar connue par le nom de hsoua ou tchicha. Cette soupe est très bénéfique pour la santé car l’orge est une source de fibres et riche en vitamine B et E. Je me rappelle bien qu’on nous préparait souvent cette soupe de hsouaa bizaatar pour nous guérir de certaines maladies. Ma soupe se déguste sans viande, ni pois chiche. C'est une soupe végétarienne qui est bénéfique pour notre santé.
recettes
On s'amuse en cuisine pour la fête nationale !
C'est l'occasion de casser la routine et de jouer avec les couleurs.
recettes
Une histoire de yaourt
Les yaourts se glissent délicieusement dans vos préparations salées et sucrées.
recette
Dirty Shirley Temple et feuilletés au chorizo
Une attention particulière pour la Saint Valentin : un cocktail coloré, ici la version avec alcool. Et pour accompagner tout ça, des petits feuilletés tout simples, au chorizo, pour le côté hot et en forme de coeur, pour le challenge.
recette
Charlotte au chocolat blanc et framboises
De quoi faire un beau et bon gâteau sans cuisson en 30minute !
recette
Charlotte aux framboises
Quand on cueille plus d'un kilo de framboises, on ne peut pas toutes les manger telles quelles (quoique...). J'ai donc utilisé une partie de ces framboises fraîches gorgées de soleil pour réaliser un dessert frais et gourmand.
Commentaires
Plus de recettes
- Potatoes sans gluten
- Focaccia au pesto de menthe
- Taboulé fait maison
- Croissants au praliné et fleur d'oranger au robot pâtissier
- Crêpes au cidre au petit goût de pomme
- Croques rapides
- Boules santé aux canneberges
- Fougasse aux Olives
- Macarons sapins
- Push pops au saumon et blinis
- Moules sauce mayonnaise safranée
- Mezze grecs
En ce moment
A propos de Chef Simon
