Au jardin l'Hysope est superbe, l'occasion rêvée pour préparer cette liqueur herbacée dont Olivier Imbert dit : "La déguster c'est communiquer avec le soleil et l'âme de la montagne". Un digestif à déguster très frais, en bonne compagnie.
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L'advocaat est une liqueur onctueuse d'origine Néerlandaise, épaisse, à base de jaune d'oeufs, riche et savoureuse.
L'automne arrivant avec sa jolie récolte de poires Belges, premier gâteau tout doux au savoureux goût de poires et d'amandes, la gelée d'hysope accompagne avec gourmandise la dégustation et permet d'imperméabiliser le gâteau et ainsi lui conserver tout son moelleux.
"GET27" maison. Pour ses propriétés digestives, son goût et son intense fraîcheur, avoue que toi aussi tu craques !
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