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Une recette irrésistible si vous avez envie de vous lancer dans la fabrication de vos propres chocolats.

Entremet chocolat blanc, chocolat praliné et chocolat noir, glaçage chocolat rocher.

Un cake au chocolat ultra gourmand avec son glaçage rocher pralin.

La fameuse brioche motif léopard qui a fait le buzz sur les réseaux sociaux.

Lorsqu'il s'agit de desserts classiques, ce cake marbré léger reste un intemporel. Super moelleux avec un tourbillon de vanille et chocolat, avec un irrésistible cœur Gianduja et un glaçage rocher.

Une bûche de noël comme un Ferrero rocher ! Sous un glaçage chocolat lait façon Ferrero Rocher se cache une mousse chocolat, un cœur crémeux chocolat praliné garni de noisettes entières. Le tout posé sur un biscuit Joconde à la noisette, recouvert d’un croustillant praliné.

Recette de bûche maison au praliné avec un insert clémentines curd et un glaçage rocher croquant. Le dessert parfait pour votre réveillon de noël !

Découvrez ma recette de gâteau génoise IG bas, sublimé par un nappage façon Rocher. Un délice adapté aux diabétiques.

Glaçage chocolat / noisette. Recette du glaçage rocher au chocolat et éclats de noisettes ou pralin. Utiliser ce glaçage chocolat noisette pour enrober cakes, gâteaux, entremets...