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Pour faire le plein de vitamines !

En ce moment, on a l’embarras devant les choux. J’entends également l’embarras de certains et certaines devant les choux qui peuvent ne pas plaire. Il faut tout tenter avec les choux, on peut ne pas aimer la saucisse aux choux et bien aimer les salades ou les poêlées. Certains mélanges peuvent nous plaire aussi davantage.

Un bowl Thaï végétarien au chou rouge pour un voyage culinaire.

Cette salade de chou, haricots blancs et sauce aux herbes est pleine de saveurs et requiert seulement quelques ingrédients. Elle est parfaite pour accompagner vos grillades ou pour un repas tout en fraîcheur.

Vous désirez apprendre à cuisiner une recette de brocoli pour changer un peu du quotidien ? Cette opportunité est parfaite pour élargir vos horizons culinaires. Participez à l'aventure et n'hésitez pas à partager votre réalisation avec les autres gourmets.

Une délicieuse salade de chou rouge pour faire le plein de vitamines.

Aux légumes verts variés : choux, bettes, épinards, salade, ou poireaux... A déguster chaud ou froid et encore plus gourmand tranché et frit à la poêle.

Pas de fêtes de fin d'année sans salade Olivier chez moi 😉 ! Plusieurs variantes disponible sur mon blog : aux pommes de terre, au chou-fleur, au saumon, végétarienne, au jambon, etc.

Je cuisine souvent cru le chou chinois pe-tsai. Avec des carottes, il est vraiment sympa en salade. Cette fois, j’ai voulu le manger cuit avec des saint jacques. J’ai choisi de le cuire peu pour garder son croquant mais plus cuit, il sera très bien aussi.