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Des légumes du soleil confits au four (la recette est ici aussi) associés à de la tapenade et une pâte à l'huile d'olive pour une tarte au goût du sud

Une pâte à tartiner berbère (sans huile de palme) gourmande.

Une pâte à tartiner au chocolat blanc onctueuse, sans huile, sans huile de palme, sans sucre ajouté pour moins de culpabilité

Pâte facile au fromage blanc et à l'huile sans temps d'attente.

Un plat végétarien de pâtes aux aubergines

Classique de l'été - la tarte aux tomates!

Une recette simple et rapide de tarte salée que l'on peut préparer de préférence avec des poivrons grillés fait maison car ils ont plus de goûts et seront moins salés mais si on n'a vraiment pas le temps ou que ce n'est pas la saison utiliser un bocal de poivrons grillés à l'huile d'olive en les égouttant bien sûr ou des surgelés décongelés! De même il est rare que pour un plat je prépare ma propre pâte feuilletée car c'est long à faire (c'est plutôt pour les desserts que je la fait mais rien ne vous empêche d'en faire une maison si vous voulez mais dans ce cas commencez la pâte la veille)

Voici une salade qui a bien régalé mon chéri pour son repas de midi à son travail.

amlou.