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Un dessert d'automne plein de saveurs

sans gluten.

Vous voulez essayer la recette de galette bretonne à la farine de sarrasin ? Laissez-vous guider par cette recette de cuisine végétarienne et, pour remercier l'auteur, un petit coup de coeur de votre part serait particulièrement apprécié. Votre interaction compte énormément.

rhubarbe mijotée, acidulée et fondante. Croûte épaisse biscuitée, caramélisée, croquante sur le dessus et moelleuse au contact de la compotée. Un délice à partager sans modération !

Une recette inratable et gourmande

Super tarte végétarienne à la farine de petit épeautre et sarrasin

Un pain a tartiner gourmand pour un weekend de fête ou pour le goûter des enfants.

J’ai fait une version rustique avec de la farine complète et ai mis des flocons de sarrasin.

Une recette de pain au levain fait maison avec un mélange de farine de blé, de maïs et au sarrasin. Il a une texture épaisse et un peu granuleuse comme le pain de maïs portugais ( "broa" ) tout en ayant un goût corsé grâce au sarrasin et au levain. Ici il s'agit aussi d'un pain avec une vraie croûte épaisse pour ceux qui sont amateur de pains avec une vraie mâche.