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Une entrée simple et goûteuse pour les fêtes

Des tartelettes au saumon fumé, a l'asperge et au sarrasin

Le goût obtenu pour cette charcuterie maison est incomparable et le côté léger du filet mignon est excellent comparé à un saucisson sec classique. 

Une entrée de fêtes !!

Un sabayon salé réalisé à base de fumet de poisson pour accompagner ce poisson enroulé dans la pancetta.

Un plat aux multiples saveurs qui saura combler vos invités.

À la recherche d'une recette de ciboulette pour diversifier un peu votre cuisine du quotidien ? Cette suggestion pourrait être le point de départ d'une belle aventure culinaire. Osez la nouveauté et partagez vos impressions avec notre communauté.

Un saumon séché au sel et au sucre avec un délicieux parfum d aneth À réaliser 48 h avant la dégustation

Une entrée originale pour vos fêtes de fin d'année.