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En cuisine avec cette belle idée de recette de haricots blancs à la viande séchée " gueddid ".

Aujourd'hui je vous propose une salade que j'ai vue sur internet et qui m'a fait de l’œil. J'avais un bocal de haricots blancs déjà cuits et ni l'un, ni deux - je dégustais déjà ma salade. Il faut dire qu'elle est très simple à préparer si, comme moi, vous utiliserez des haricots blancs en conserve. Ça change des autres salades et c'est vraiment délicieux.

La poitrine fumée à parfumé les haricots coco et les champignons forestiers ont apporté une touche très gourmande.

C’est en Grèce que j’ai eu la chance de découvrir la purée de fava. Je ne suis pas très fan de houmous en général, mais j’ai adoré celle-ci, servie à l’apéro ou en accompagnement de grillades.

Ce plat est parfait pour cette saison ! Du chorizo pour apporter une touche ensoleillée et le fondant des haricots blancs pour la douceur...

Voilà une salade bien complète et très gourmande que vous pourrez emporter facilement au travail si vous le souhaitez. En fonction de votre faim, de vos goûts, vous pouvez modifier les proportions des différents ingrédients.