Je vous propose ma dernière création, une merveille hivernale qui va émoustiller vos papilles sans aucun doute: l'Apple Streusel Cake au sirop d'Erable et
cannelle.
ette recette m'a été inspirée alors qu'une amie d'origine alsacienne m'avait fait découvrir une
tarte recouverte d'une couche sucrée et parfumée qu'elle appelait Streusel.
Le Streusel qui signifie "éparpiller" et correspond à ce type de pâte friable et sableuse que l'on dépose sur le dessus, un peu comme le Crumble. Imaginez des pommes fraîchement cueillies, une couche croustillante de Streusel gourmand, et une dose généreuse de
sirop d'érable doré et le parfum gourmand de la Cannelle.
