Recherche

Essayez cette recette de yaourt grec et donnez votre avis en commentaire !

Un dessert frais, léger et de saison !

Un gâteau super bon

Direction la Grèce avec un beau dessert d'été très gourmand !

Un dessert au yaourt grec straggisto.

des petites crèmes légères et vite faites !

Un dessert simple mais néanmoins délicieux, avec un appareil à base de yaourt grec

Une superposition de pommes taillées en fines tranches cuites dans une pâte parfumée et pour le croustillant, un délicieux crumble aux flocons d’avoine. Pour rendre ce dessert encore plus gourmand, vous pouvez l’accompagner d’un yaourt grec ou d’une boule de glace à la vanille.

Originaire de l’ile de Sífnos ou Síphnos, île grecque du sud-ouest de l’archipel des Cyclades, ce gâteau crémeux sans pâte est une très jolie découverte dénichée sur le site "Planet cuisine". Il est réalisé avec un fromage traditionnel grec à base de lait de brebis et/ou de chèvre (mizithra, ou myzithra) qui serait à l’origine de la ricotta. N’ayant pas ce fromage, j’ai utilisé de la ricotta. C’était très bon.