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Un velouté gourmand pour faire manger de la soupe aux enfants

On savait que la courge butternut, le curry et le coco se mariaient parfaitement mais cela est encore plus vrai lorsqu'on transforme ces aliments pour réaliser un velouté.

Une soupe toute simple à faire et bien complète avec les ravioles.

L'hiver est la saison propice à la dégustation de soupe, velouté et potage. Voici une recette originale et exotique de velouté à base de courge butternut. Le lait de coco et le curry se marient à merveille avec ce légume.

Ce velouté est facile et sans gluten. La chataigne est adoucie par le butternut. Un régal facule à digérer !

N'oubliez pas les graines de courges !

velouté de butternut au curry et au lait de coco. Bien parfumé, simple et rapide.

Un velouté tout en douceur et en contrastes !

Une bonne et réconfortante soupe.