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Les fleurs de courgettes farcies sont très simples à faire. Peu d'ingrédients, une cuisson au four. Très parfumées et bien plus sain qu'un beignet !

Vous êtes tenté par une recette de verrine de tartare de tomates multicolores et crevettes poêlées ? Testez cette recette de crustacés et, si elle vous plaît, n'oubliez pas de féliciter son auteur par un coup de coeur. Partager votre appréciation avec notre communauté fait toujours plaisir.

C'est une entrée légère, fraîche avec beaucoup de goût

Une recette légère pour un repas d'été entre amis, une viande grillée au barbecue et quelques feuilles de salade verte...!

Une façon de magnifier la salade d'oeufs durs avec la petite acidité de l'oxalis (sauvage ou cultivée).

J'aime beaucoup cette recette qui allie la douceur des saveurs méditerranéennes à la texture souple et légère d'un moelleux. À déguster en apéro, avec un p'tit verre de rosé bien frais ! Tu peux aussi facilement les amener avec toi lors d'un pique-nique ou pour le brunch du dimanche entre potes.

La ratatouille, recette typique de la Méditerranée !!! On peut la manger aussi bien seule qu'accompagnée de pommes de terre vapeur, de quinoa, de semoule ou encore de polenta. Elle se mariera également très bien avec de la viande (par exemple merguez ou sauté de porc). Personnellement, j'aime bien la mélanger avec des lasagnes ou en placer un peu sur une pizza. Certains font mijoter tous les légumes ensembles d'entrée de jeu et d'autres (comme moi) font revenir les légumes un à un avant de les mélanger. Tu te demandes peut-être pourquoi je fais comme ça ? La raison est bien simple : les légumes utilisés ne nécessitent pas tous la même vitesse de cuisse et j'aime le petit plus niveau saveur qu'apporte le fait de les faire revenir ; de cette façon les légumes présentent une note légèrement caramélisée!

Voici donc pour aujourd'hui une recette de salade de pastèque à l'avocat et à la féta.

Voici pour aujourd'hui une recette de salade de crozets et œuf mollet. Je vous donne la recette pour une personne, à vous de multiplier selon le nombre de convives.