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Une charlotte au chocolat très facile à faire qui sera parfaite en toute ocasion mais agrémentée de poules en chocolat et autres petits oeufs, elle fera son effet sur une table de Pâques.

Cette tarte vous fera une entrée rapide et facile à préparer

Ce clafoutis vous fera une entrée rapide et facile à réaliser

Rien de plus facile pour réaliser cette recette originale qui fera sensation : Seulement des oeufs, du jambon et du fromage et le tour est joué

Un gâteau allégé aux pommes qui fera un très beau dessert

Canapés avocat saumon pour un apéritif. Cette recette simple à faire fera des heureux lors d'une réception ou un mariage

Je vous propose aujourd'hui la recette créole des pois du cap au boucané. À la Réunion on dit aussi boucané gros pois ou boucané "dans" pois. On utilise du porc qui est fumée dans une cabane appelé localement "boucan"qui à donné son nom au boucané. Les gros pois sont l'équivalent des haricots de Lima. On les utilise aussi pour préparer des bonbons piments. Les pois du cap au boucané se déguste avec du riz nature, un rougail pimenté et de la salade verte. On peut trouver des pois du cap en boite dans les épiceries asiatique en métropole ce qui fera gagner du temps de préparation, mais c'est quand même moins bon que quand on les cuisine soi-même.

Je vous propose aujourd'hui la recette traditionnelle de la soupe à l'oignon gratinée façon grand-mère. Cette délicieuse recette d'hiver est facile et rapide à préparer. On sélectionne des beaux oignons, un bon bouillon de volaille, du vin blanc sec, des tranches de pain et du fromage que l'on fera gratiner au four au dernier moment. J'ai utilisé du gruyère pour gratiner, mais je vous conseille le fromage Comté ou le Beaufort qui ont une saveur plus prononcé.

Cette recette de mini moelleux à la noix de coco est ultra facile et prend littéralement 10 minutes à préparer. Accompagnée d'un thé, elle fera des heureux au goûter !