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En deux temps, trois mouvements, le goûter est prêt !

pièce montée Un gâteau léger, à réaliser pour 10 ou pour 40 convives.... parfait pour les grandes tablées, les mariages, les baptêmes,....

Le fraisier japonais est bien plus léger que le fraisier traditionnel. Il est composé d’une génoise, de fraises et de chantilly. C’est la recette idéale pour qui n’aime pas la crème diplomate. Cette recette est tirée du magazine Fou de Pâtisserie numéro 11.

Une recette toute simple, pour un plat végétal, léger et nourrissant.

Un entremet léger, frais et qui nous fait voyager...

Intéressé par la réalisation d'une recette de tiramisu léger comme un nuage tout chocolat ? Suivez cette recette de tiramisu et exprimez votre reconnaissance en offrant un petit coup de coeur à l'auteur. C'est un petit geste simple qui valorise son travail.

Le dessert parfait, frais et léger

La salade de boeuf thaï est composé de boeuf juste cuit dans une marinade thaï parfumée. Elle se sert souvent sans le poivron et le soja mais je vous partage ma version pour un plat complet léger raffiné avec des légumes sains et croquants. Cette salade est accessible à tous car elle est non seulement simple et rapide mais également les produits qui la composent sont facilement disponibles.

Recette Authentique Anglaise. Le muffin anglais, un petit pain rond moelleux et léger célèbre dans le monde entier, est aussi bon avec une garniture salée qu'avec de la confiture.