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À la recherche d'une recette d'origan pour diversifier un peu votre cuisine du quotidien ? Cette suggestion pourrait être le point de départ d'une belle aventure culinaire. Osez la nouveauté et partagez vos impressions avec notre communauté.

Un velouté de champignons servi autrement

Une bien jolie recette à faire cet automne ou cet hiver avec des cèpes ou d’autres champignons.

Une recette coup de coeur

Envie de Burger au foie gras, crème aux cèpes ? Découvrez cette recette et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Un plat très gourmand

Avec un chapon de qualité, vous êtes sûr ou presque de faire plaisir. Faites-le cuire tout doucement. Après 3 h 30 de cuisson à 145°, il est hyper moelleux. Il faut bien calculer l’heure à laquelle on va le manger. Mieux vaut faire trainer un peu l’apéro que de faire attendre le chapon !

Quand je cuisine du canard en morceaux, il en reste toujours un peu sur la carcasse. C’est ce petit reste que j’ai utilisé pour cette recette.

Quand on est pressé, le clafoutis salé est le bienvenu.