Une bien jolie recette à faire cet automne ou cet hiver avec des cèpes ou d’autres champignons.
Voir la recetteCette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.
Une musique partagée par Cooking & Cakes pour accompagner une recette de côtes de porc moutarde à l'ancienne et pomme caramélisées.
Recettes, discussions et humour...
RDV sur Facebook !
kilometre-0 partage également ces recettes.
Un plat de saison facile à faire. J'ai choisi l'échine qui est plus grasse que les côtes premières de porc qui peuvent se révéler un peu sec à la cuisson. Après, c'est une question de goût !
J'ai pensé au boeuf bourguignon et me suis dit que si je remplaçais le boeuf par du porc et le vin par du cidre, j'obtiendrais un plat typiquement breton.
Une recette inspirée du magazine Normands en cuisine du printemps 2016 !
ChefSimon.com 2025. Tous droits réservés. v4.1