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Quand on est fan de café, et que l’été les températures commencent à affoler le thermomètre, on a tendance à vouloir trouver une boisson rafraichissante alternative. Et bien moi, je l’ai trouvée et adoptée … il s’agit de simples glaçons de café expresso mariés à un lait d’amandes pour obtenir un délicieux café latte glacé sans lactose !

comme au Pérou ! Fabriquer du lait végétal de quinoa est facile et à la portée de tous. Découvrez le processus de germination de quinoa, les différents parfums naturels que vous pouvez utiliser pour parfumer votre lait de quinoa.

Une recette originale de cadeau gourmand à offrir ou de mélange de thé fait maison pour lequel on peut multiplier les doses à volonté pour en faire des pots.

Un lait végétal maison et anti-gaspi, plus original que les traditionnels boissons aux amandes ou noisettes.

En ce moment, j’adore tester de nouvelles boissons. Aujourd’hui, c’est au tour du chaï latte en version glacée.

Ce que j'aime par dessous tout lorsqu'il fait chaud, c'est de déguster des smoothie fraichement préparés à l'ombre d'un cerisier, installé dans un hamac avec un bon livre... Ah quel bonheur !! Mais à l'heure ou je vous écrit, c'est la pluie qui c'est invitée... et ça, ça fait pas franchement rêver... Mais je suppose que vous n'êtes pas venu ici pour lire mes petits désagrément (pas vrai !?). Alors voici ma recette de smoothie aux fraises sans sucre ajoutés (et extrêmement rafraichissant), parfait pour nos bikinis !!!

A la recherche d’un encas ou d’un dessert sain ? Le café frappé sera votre ami pour vous donner un coup de boost tout étant gourmand et healthy. Rafraichissant, il est possible (et même recommandé je dirais) d’ajouter de la chantilly pour plus de douceur.

Faites un lait d’amande maison très onctueux en 5 minutes grâce à 2 ingrédients : des amandes et de l’eau ! Au-delà de la recette en elle-même, vous trouverez des dizaines de conseils et astuces dans l'article.

Doux et très onctueux, le lait de riz maison est facile à faire, quand on sait comment s'y prendre ! Cru, cuit, filtré, on vous explique tout pour obtenir un lait de riz parfait. Finalement, le lait de riz maison c’est archi-bon… mais c'est spécial !