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Réfractaires aux colorants, s'abstenir, ce rainbow cake (et sa chantilly-mascarpone) est le gâteau préféré des Bisounours !

Pâte à sucre maison, sympa et facile à faire même si cela colle aux mains.

Vous avez forcément tous les ingrédients de base à la maison. Alors vous pourquoi acheter du curry tout prêt, trop jaune pour être vrai avec des colorants et des conservateurs dedans ?

Voici ma recette inédite de guimauve aux noisettes. sans colorants ni conservateur. Croquer dans ce nuage sucré au bon gout de noisette est un pur délice !

À l’occasion d’Octobre Rose, je vous propose ces macarons tout roses grâce à quelques gouttes de colorant alimentaire. Croquants à l’extérieur et moelleux à l’intérieur, avec un bon goût d'amande amère, ils seront parfaits pour la pause café.

De jolis muffins orangés et sans colorant !

Du blanc d’œuf, du sucre, quelques gouttes de colorant alimentaire, il ne vous faudra rien d'autre pour confectionner ces jolies meringues qui se croqueront telles quelles, ou égayeront vos desserts... Et c'est une excellente manière de ne pas gaspiller les blancs d’œufs non utilisés dans vos recettes !

Un délicieux sirop aux fraises fait maison, sans additif, sans conservateur, sans colorant, avec de bonnes fraises. Recette facile

Comme vous pouvez le voir, j'évite d'utiliser des colorants par principe. Et bien pour Halloween, on peut faire plaisir aux enfants en gardant ses convictions.