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Quand je vois des pommes qui traînent dans ma cuisine, je ne réfléchis pas très longtemps, j'ai envie qu'elles finissent dans un gâteau. A la maison, j'en fais très souvent pour notre goûter. Un bon gâteau aux pommes au lait concentré. Il est hyper moelleux, curieusement pas si sucré que je pensais et pourtant il y a la dose de lait concentré. Les pommes sont tellement fondantes dans ce gâteau, vraiment un régal et si simple à faire. Alors avec ce froid, une petite part pour moi avec un bon chocolat chaud, j'appelle ça, se faire un bon goûter.

Coucou mes gourmands. Je ne comprends pas pourquoi j'ai mis autant de temps à refaire ces petites merveilles. Mais à force de faire d'autres recettes, je les mis de côté depuis trop longtemps. Chose réparée avec ces délicieuses madeleines. Elles sont hyper moelleuses, sucrées à mon goût, grâce au sucre de coco et évidemment le côté gourmand des pépites de chocolat, je m'en lasserai jamais de ce petit côté régressif. Le seul inconvénient c'est qu'elles partent trop vite. Bonne journée à tous...

Vous ne pourrez pas résister à ces chocolats maison garnis de crème caramel au beurre salé et noix de cajou. Une véritable explosion de saveurs en bouche.

Une recette irrésistible si vous avez envie de vous lancer dans la fabrication de vos propres chocolats.

Un goûter pour recycler les restes de chocolat de Pâques. Pour cette recette très simple qui est plutôt une astuce, j’ai utilisé des sablés que j’avais déjà à la maison et j’ai récupéré mes chocolats de Pâques (vous pouvez associer lait et noir ensemble).

Un petit-déjeuner sain ça vous dit? Simple, léger et sain avec du yaourt nature, granola maison à base des flocons d'avoine, fruits secs et chocolat noir et avec du pamplemousse frais. Le plein de calcium, vitamines et fibres.

Coucou mes gourmands. Il y a quelques semaines, je vous ai présenté mes Cookies Aux Flocons D'Avoine & Canneberges Séchées. Ils étaient délicieux et très sains. Là, on est plus dans la gourmandise sans aucun scrupule, bah oui de temps en temps je ne vous cache pas que je cède, mais que dire, ça fait un bien fou de se laisser aller . Si vous n'aimez pas cette arachide, passez votre chemin, car là on y est à 100%. Qui se marie parfaitement avec le beurre de cacahuète, quelques pépites de chocolat. A chaque bouchée c'est du pur bonheur, un moment de gourmandise qui fait un bien fou. Donc si vous êtes comme moi fan de cacahuète et que vous avez envie de vous laisser tenter par ces pures gourmandises, lancez-vous . Bonne journée à tous …

Retour en enfance assuré avec ces chocolats façon Malakoff fait maison. Des chocolats au praliné et noisettes (ou amandes) torréfiées absolument irrésistibles

Pour ce week-end je voulais faire une tarte fruitée au chocolat. Dans les rayons, les framboises donnent tellement envie que je n'ai pas réfléchie très longtemps. C'est un dessert très addictif, une part ne suffira pas, croyez-moi . La compotée de framboises se marie à merveille à la ganache au chocolat. Puis pour plus de gourmandise, une pâte chocolatée croquante à souhait ainsi qu'un biscuit qui donnera beaucoup de douceur à l'acidité des framboises. Un pur régal cette tarte.