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Des blancs d’œufs, des noisettes en poudre, de l’extrait de café et du miel, le régal est au rendez-vous avec ces financiers !

Des financiers au bon goût de mile pour un goûter gourmand

Des petites gourmandises à consommer sans modération !

des financiers au bon goût de praliné pour se régaler

Des financiers bien gourmands pour écouler des blancs d'oeufs

La tarte au citron est un réel délice. En été, en hiver, meringuée ou non, elle est un classique de la pâtisserie française. Pour cette recette, la tarte au citron est revisitée par le chef pâtissier Aurélien Cohen pour nous offrir un instant de gourmandise puissant.

Ces financiers aux noisettes sont moelleux, trop bons et faciles à faire. Parfaits pour accompagner votre thé ou café.

Ces petits financiers sont une version qui tend à se rapprocher des délices de Cyril Lignac vendus dans sa pâtisserie. C'est un financier garnis de ganache au chocolat et de pépites de chocolat.

J'aime beaucoup les financiers. C'est fin, moelleux et super bon. De plus, c'est pratique pour écouler les blancs d’œufs restants. J'ai déjà plusieurs recettes sur mon blog, mais je suis toujours partante pour en tester des nouvelles, tellement j'aime ça. Quand j'ai vu ces financiers à la menthe, j'ai voulu essayer. J'ai de la menthe fraîche et c'était l'occasion d'en profiter. J'ai gardé l'idée mais j'ai utilisé une de mes recettes pour la préparation.