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Pour vous régaler je vous propose de réaliser de délicieux biscuits aux épices de cannelle, de gingembre et de muscade.

C’est bientôt la Saint-Valentin ! Et pour offrir un dîner parfumé et coquin à votre cher et tendre, préparer des plats ou un dessert en y ajoutant une (ou même plusieurs) épices dites aphrodisiaques. Pour moi, la plus connue est le gingembre, mais il y en a beaucoup d’autres : la cannelle, la vanille, le clou de girofle, la noix de muscade, les poivres, le safran…

Le poivre de Jamaïque est aussi appelé Bois d’Inde ou « All spices » en anglais. C’est une épice qu’on peut confondre avec le mélange Quatre-Epices lorsqu’il est présenté moulu. Il est parfumé et légèrement piquant, ses grains sont noirs et gris et arrondis. On retrouve des saveurs de cannelle et de muscade, voire de girofle.

Essayez cette recette de bio et donnez votre avis en commentaire !

Cette tarte est parfaite le soir accompagnée d’une salade verte.

Pour un dîner ou pour une entrée copieuse, un plat d'automne.

Vous êtes curieux de savoir comment faire la recette de mini quiches aux petits pois, ventrèche, Cheddar et menthe ? Réalisez cette recette de ciboulette et, en signe de réussite, partagez votre succès en donnant un coup de coeur à son auteur. Votre soutien sera toujours très apprécié.

Une recette d'automne.

Et voici un gratin de pâtes vraiment pas light, mais tellement bon !