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Entremet à base de biscuit chocolat-citron, de crème au citron et de ganache montée au gianduja.

Un délicieux cheesecake marbré alliant la douceur du chocolat blanc et l'acidité de la framboise !

Des petits biscuits façon scones à base de patate douce.

Le biscuit de base (sans beurre) pour plusieurs gâteaux.

un cheesecake "léger" sans base biscuité , bien frais en bouche , une texture assez proche de celle du tourteau fromagé , délicieux avec un coulis bien acidulé

Un dessert façon lemon pie mais avec une base de biscuits et une crème préparée avec du lait concentré sucré.

Je ne suis pas fan des tartes traditionnelles qu'elles soient au citron ou à n'importe quel autre fruit alors soyons inventive ! Tout y est ou presque : une base biscuitée, du citron et un crémeux tout doux.

Biscuit de Savoie fruité comme base de bûche de noël

Une recette originale de tarte aux figues à base de pâte aux biscuits sans cuisson, d'une crème sucrée au mascarpone et au rhum recouverte de figues pochées dans un sirop aux épices. Au final, cette tarte est très facile à faire et en plus tout le monde l'a adorée chez moi.