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Un cheesecake sans cuisson et léger pour se faire plaisir sans culpabilité!

Des poireaux cachés dans un gâteau roulé, le vert est utilisé dans la pâte, le blanc est utilisé dans la garniture avec du lait de coco et du fromage frais.

Voici une recette originale pour déguster le chou-fleur autrement qu'en gratin ou à la vapeur... nous vous proposons un gâteau de chou-fleur que vous pouvez déguster en accompagnement d'une viande ou d'un poisson, en entrée ou plat principal avec une salade... ou pourquoi pas en amuse-bouche découpé en petits cubes...

Si comme nous vous êtes à la recherche d'une recette pour varier les plaisirs après une belle récolte de pêches, moelleux et gourmand à souhaits, ce gâteau est très simple à réaliser.

Souvenir de vacances.

Un gâteau léger et gourmand!

Un gâteau hybride entre le cake, le streusel et la tarte au fromage blanc, au jeu de textures tout aussi exquis que surprenant

Un entremets un peu différent, pas rose ni rouge, mais bleu ciel auquel il a fallu associer un fruit dans les mêmes tons….pas de doute, la myrtille était de mise ! La mousse au fromage blanc contre le sucre du biscuit et tranche joliment avec le bleu violacé de la myrtille.

Gâteau au citron classique allégé par du fromage blanc et des blancs en neige