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Entremet St Valentin à la myrtille et mousse de fromage blanc
Entremet St Valentin à la myrtille et mousse de fromage blanc

Entremet Saint-Valentin

Quelques mots sur cette recette de dessert

Un entremets un peu différent, pas rose ni rouge, mais bleu ciel auquel il a fallu associer un fruit dans les mêmes tons….pas de doute, la myrtille était de mise ! La mousse au fromage blanc contre le sucre du biscuit et tranche joliment avec le bleu violacé de la myrtille.

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Recette ajoutée le 14/02/18  -  Mise à jour le  16/11/22 .

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