Name: Flans aux saint Jacques
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: saint-valentin
Ingredients: 400 g de noix de Saint-Jacques; 200 g de crème fraiche; 3 oeufs; 1 cuillère à café de concentré de tomate; Oeufs de lump rouge; poivre du moulin; beurre

Flans aux saint Jacques

Nathalielielie

Facile

Préparation : 10 min Cuisson : 20 min

Ingrédients

Pour 4 personnes

400 g de noix de Saint-Jacques

200 g de crème fraiche

3 oeufs

1 cuillère à café de concentré de tomate

Oeufs de lump rouge

poivre du moulin

beurre

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Préparation de la recette

1Allumez le four sur th. 6-7/200°. Beurrez 6 ramequins. Mixez les Saint-Jacques dans le bol d’un robot avec la crème, les oeufs, le concentré de tomates, du sel et du poivre, puis répartissez la crème dans les ramequins. Faites cuire 20 mn dans le four. Déposez une petite cuillère à café d’oeufs de lump rouge. Servez sans attendre.

Quelques mots sur cette recette d'entrée

une entrée pour la st Valentin

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flan saint-jacques saint-valentin

Publié le 3 février 2015 à 09h51, Modifié le 22 juillet 2020 à 12h36

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