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Envie de fond d'artichaut comme une pizza ? Réalisez cette recette d'artichaut et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Cette recette est assez surprenante, c’est un mix d’ingrédients et de saveurs incroyablement équilibré. Ottolenghi a toujours su sublimer les légumes en mettant en avant les saveurs du moyen orient. Dans ce plat, l’aubergine au goût fumé se marie parfaitement avec toutes ces épices : la cannelle, le piment, le cumin, ainsi que le sumac avec son goût piquant acidulé qui assaisonne parfaitement ces oeufs aux jaunes coulants. Sans oublier la fameuse sauce tahini, un indispensable, c’est d’ailleurs la touche de gourmandise qui fait que ce plat est exceptionnel.

Avec le retour du froid, les soupes de légumes sont de rigueur ! Cyril Lignac propose sa version du cappuccino de butternut et lard croustillant, pour un repas réconfortant facile et rapide à faire. Une recette aux saveurs hivernales qui plaira aux amoureux des veloutés !

Il fait trop chaud pour travailler… ça vous dit une petite salade ? Cette salade est aussi originale que gourmande…

Avez-vous envie de préparer une recette de côtes d'agneau à la texane marinade sauce bbq ? Cuisinez en suivant cette recette de paprika fumé et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.

Le beurre de champignons est excellent sur des tartines grillées ou en garniture de crêpes salées.

Et graines bio. Les tartines c'est simplement bon !

Une recette facile, de saison et économique !

En cuisine avec cette belle idée de recette de jambalaya de la nouvelle orléans.