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Recette anti-gaspillage

Pudding sans lactose, simple et rapide, au bon goût de reviens-y.

Un plat sicilien plein de douceur et délicatement parfumé. Sans viande, il n’est qu’à base de légumes, de fromages et de pain rassis.

Un gâteau anti gaspi excellent à faire et re faire sans hésiter

Un grand classique en version encore plus simple !

Que faire avec du pain ou une brioche rassis ? Un délicieux pudding aux fruits confits. Ce type de dessert se décline à l’infini.

Une recette originale de pain perdu qui permet non seulement de liquider en dessert des restes de pain rassis mais aussi quelques poires restées au fond du panier à fruits !

Une recette originale de pain perdu qui ravira tous ceux qui adorent le citron et permettra par la même occasion de faire un dessert avec les restes de pain rassis de la veille !

Qu'est ce que l'aïgo boulido, “eau bouillie” en provençal ? Il s’agit d’un bouillon parfumé d’ail, de sauge et de thym qui se consomme traditionnellement le soir de Noël et on le sert pour éliminer les excès des fêtes.