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Une pâte à pizza maison prête rapidement et une garniture à base de tomates et de chorizo, cette "pizza soleil" mettra du soleil dans votre assiette!

Une entrée fraiche et savoureuse

Avez-vous envie de préparer une recette de tortillas façon pizza, champignons-mozzarella-origan ? Cuisinez en suivant cette recette de mozzarella et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.

Une recette de fougasse pour laquelle il faut tout de même prévoir 4 heures. En effet, il faut impérativement respecter les temps de pousse de la pâte. Ici les doses sont données pour 4 fougasses d'environ 340 grammes.

Une tartine à la figue puisque c'est la saison, roquette pour le goût poivré, de la bresaola, cette charcuterie italienne à base de boeuf, tomate confite et mozzarella.

De la pulpe de tomate, des champignons, de la mozzarella pour une délicieuse et healthy aubergine farcie.

Des bruschettas réalisées il y a quelques jours déjà quand il faisait encore chaud et ensoleillé... J'hésitais à publier la recette maintenant ou ... l'été prochain ! Car pour le moment cela va être difficile de la déguster en terrasse... mais on pourra toujours le faire au coin du feu ;-)

Une recette facile et délicieuse de pizza maison

Des gnocchis frais et de la mozzarella filante... miam!