Avec cette recette de pizza je vous fais voyager dans le Sud de l’Italie, en Calabre plus précisément, une région où on mange assez relevé. En effet, l’ingrédient star de ma recette est le nduja, un saucisson piquant à tartiner.
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Installez-vous en famille ou entre amis autour d’une bonne pizza et testez vos connaissances.
Réaliser une véritable pizza napolitaine au feu de bois grâce au four à pizza OONI.
Suivez le cours vidéo du Chef Simon pour réussir vos pizzas, de la pâte à la cuisson, en passant par la garniture.
Meringue française, italienne ou suisse ? A chaque type de meringue son utilisation en pâtisserie.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par GUYLAINE pour accompagner la recette Paupiettes d'aubergine thym mozzarella.
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