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La recette est très facile à réaliser et est composée d’oeuf, de citron (jus et zeste), de mascarpone, de farine et de sucre glace. J’ai pour ma part utilisé un moule à bundt cake mais on peut très bien utiliser un simple moule à cake ou encore un moule à charnière.

Un gros gâteau d'anniversaire qui ravira toutes les petites filles !

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Un cake lèger qui sera apprécié par les petits comme les grands. A tester

Gâteau d'anniversaire au mascarpone, aux framboises et aux pêches.

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En cuisine avec cette belle idée de recette de le yummy coffee cake à la cannelle.

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