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Recettes

1647 recettes contenant 'veau'

Recettes des Gourmets

Sauté de veau printanier au curry
Blanquette de veau à l'ancienne
Tendrons de veau provençale
Foie de veau aux framboises
Sauté de Veau de Lisbonne
Tarte fine ris de veau, boudin noir et cerfeuil tubéreux
Queue de veau sauce ravigote et glace à la moutarde violette
Ris de Veau Réglisse, Fenouil Grillé et Coulis de Poivron
Rognons de Veau au Vin Rouge

Recettes choisies par la rédaction

Sélections de recettes contenant 'veau'

Parce que je le veau bien !
Parce que je le veau bien !

La viande de veau est tendre, peu grasse et riche en fer.

Des ris de veau pour un menu gastronomique
Des ris de veau pour un menu gastronomique

Un mets délicat prisé des connaisseurs !

Le fond de veau, un concentré de saveurs
Le fond de veau, un concentré de saveurs

Brun, blanc ou lié, lequel est votre préféré ?

Le veau de la Pentecôte c'est quand on veut !
Le veau de la Pentecôte c'est quand on veut !

Une viande tendre et délicate très appréciée en cuisine.

Le rôti, c'est du tout cuit !
Le rôti, c'est du tout cuit !

Tendres et goûteux, rôtissez boeuf, veau, porc ou dinde.

Le filet mignon, de porc ou de veau c'est selon...
Le filet mignon, de porc ou de veau c'est selon...

Un morceau de choix tendre et fondant à condition qu'il ne subisse pas de sur-cuisson.

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