J'ai l'habitude de réalisé la tarte aux myrtille avec une crème pâtissière, donc j'ai voulu innover avec une tarte aux myrtilles et crème d'amande... un DELICE Bien entendu j'ai adapté la recette pour que ce soit un dessert super gourmand et Healthy !
En demandant mon mari ce qui lui ferait plaisir, il m'avait répondu : une tarte simple. Alors, voilà la recette : une bonne pâte sablée maison, un lit de poudre d'amandes, sucre et maïzena pour absorber le jus et beaucoup de rhubarbe. Simple, facile à faire et délicieux.
Voici une belle et délicieuse tarte aux quetsches, parfumée à la cannelle. Une recette alsacienne, avec de la crème d'amandes et du streusel. Un délice d'automne, crousti-fondant - un régal pour les papilles. Je vous recommande vivement d'essayer, vous ne serez pas déçus.
Revisitons la traditionnelle tarte tatin en échangeant les pommes contre des abricots ! Cette recette de tatin d'abricots aux amandes est très facile à réaliser et toujours un succès, parfaite pour un dessert d'été. Accompagnée d'une boule de glace à la vanille, elle plaira à tous les gourmands.
Aujourd'hui je vous propose une autre tarte aux prunes rouges, avec un streusel aux amandes. J'aime beaucoup utiliser en pâtisserie ce fruit bien juteux avec son goût acidulé et sa couleur rouge vive. Un vrai régal !