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Une recette originale de carrés croustillants en vidéo d'après Nigella Lawson qui vous étonnera par sa simplicité et sa gourmandise.

Ça croustille ! Du chocolat au lait avec du riz ou des céréales soufflés.

Il existe de nombreuses recettes de base de biscuit croustillant pour fond de gâteaux et entremetx ou de croustillant praliné feuilletine. Je vous propose une version simple, constituée de crêpes dentelles et de praliné. Ce fond de gâteau croustillant est sans cuisson, donc il se réalise rapidement. Elle sera une excellente base pour votre gâteau au chocolat avec biscuit croustillant. Pareil dans un entremets, cette couche sera parfaite entre un biscuit tendre et une mousse légère.

Des petits nids réalisés en chocolat dulcey et riz soufflé, surmontés d'une chantilly et de décorations de Pâques. Le résultat est vraiment mignon et super facile à faire, et les nids peuvent se préparer à l’avance. C’est toujours bien pratique quand on reçoit...

Des barres de céréales maison aux flocons d'avoine, riz soufflé, raisins secs et sésame, bien meilleures et plus saines que les industrielles.

Une recette relativement simple car il n’y a pas de cuisson, le biscuit est à base de riz soufflé et l’on utilise le mascarpone monté en chantilly pour la mousse.

Coucou mes gourmands. Je vous présente une bombe calorique et oui on va manger des bonbons. Des crusty carambars et chamallow cake. Des carambars, des guimauves, du beurre et surtout du riz soufflé, on fait fondre le tout et c'est tout. Simple et surtout très très régressif, à la première bouchée vous serez sous le charme. J'adore le côté croustillant et le goût du carambar que j'aime depuis toute petite. Bonne journée à tous...

Gourmande comme je suis, je cherche toujours la recette qui va me faire craquer. Aujourd'hui, je vous propose de réaliser un gâteau façon Lion, vous savez, la célèbre barre chocolatée à base de riz soufflé !

Avec son goût original et sa saveur subtilement sucrée, le panais est délicieux dans toutes sortes de préparations : en purée, rôti au four, en gratin, sauté à la poêle, ou tout simplement à la vapeur. Mais il est assez exceptionnel en soufflé, avec de l'Emmental de Savoie et une pincée d'amandes en poudre pour apporter un peu de contraste ! Le résultat est juste incroyable, et très facile à réaliser !