Des idées de recettes d'épices et curry pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Je ne suis pas très courgette car c’est un légume que je trouve fade…
Mais ici, dans ce plat, il y a beaucoup d’épices qui la parfument très agréablement…
Ce dahl est une vraie tuerie ! Tu vas te régaler....
Recette d'un risotto de sarrasin aux oignons nouveaux, parsemer d'épices, et de quelques herbes aromatiques. Un régal pour apprécier le blé noir autrement !
La recette de la mayonnaise maison et 4 mayonnaises parfumées pour accompagner tous vos plats.
Des nouilles, des légumes, du curry, le tout dans une soupe réconfortante.
Cette recette bien plus light que les traditionnelles frites peut être variée avec de nombreuses épices.
un accompagnement simple et "presque classique"
Inde
Faire son mélange de curry soi-même, rapide et meilleur
un velouté de lentilles parfumé aux épices pour bien se réchauffer...
Des vermicelles de konjac nappés d'une sauce à la crème de curry, d'une fondu de poireaux et d'allumettes de bacon.
A préparer pour un apéritif léger et original, ce pop corn salé au curry sera très facile et rapide à cuisiner.
Des petites boulettes végétales, pleines de saveurs épicées!
Recette de navarin d'agneau, ce ragoût d'épaule mijoté aux légumes. Détournée, cela donne un navarin d'agneau coco, curry, petits pois et oignons nouveaux.
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