Des recettes pour cuisiner avec vos épices préférées – Page 144

Des morceaux de galettes de blé, nappées de beurre épicé et accompagné de miel et de yaourt pour ce petit dej comme en Ethiopie.

Une belle tarte végétarienne gourmande

Vous cherchez une recette de mini mhancha salée - culinaire amoula ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Envie de Poulet farci au foie de volaille cuit à la vapeur - Culinaire Amoula ? Découvrez cette recette et donnez votre avis en commentaire !

Une petite recette minceur pour un apéritif sain et léger ça vous dit ?
Prenez des graines de courges, un filet d'huile d'olive, des épices de votre choix et hop au four !

Quand il reste un paquet de semoule à couscous…
Quand on a quelques légumes et une boîte de pois chiches…
On peut faire un couscous ...et voyager un peu !!!

Direction l'Inde avec cette savoureuse poêlée d'épinards à l'indienne de Gwyneth Paltrow : des épinards crémeux parfumés au gingembre, à la coriandre, au garam massala et au cumin

Recette indienne de pommes de terres aux épices

Aujourd'hui je vous propose un délicieux cake pour le petit déjeuner ou le goûter. Un cake simple, très facile à préparer, qui nous replonge dans l'enfance.

Un voyage pour les papilles!

Un accompagnement facile à préparer qui ravira petits et grands avec des potatoes maison au four.

Un poulet bien juteux et très tendre avec sa cuisson en cocotte au four

Un dhal à base de lentilles corail et pois chiches simple et savoureux où les ingrédients cuisent tous ensemble dans des épices. Un régal pour les papilles !

La recette de la fameuse Chebakia marocaine, une gourmandise qu'on trouve sur chaque table marocaine pendant le moi du Ramadan.

Une recette venue du Liban, c'est un plat à base de boulgour. Il est cuit au four pour un résultat moelleux et croustillant!

Du caractère dans les épices et du fondant dans la texture

Un tajine de viande aux fruits secs et aux légumes, aux épices qui fleurent bon les pays du soleil.

Le jarret de bœuf et les abricots secs donnent un goût excellent à ce tajine plutôt adapté à la cuisine française par le vin rouge et les lardons. La cuisine fusion !

Vous cherchez une recette de ketchup maison subtilement épicé ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Dans la période actuelle où c’est compliqué d’avoir accès à tous les produits, vous pouvez remplacer les épinards par des orties, des blettes ou une salade cuite.