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Retrouvez toutes les recettes des gourmets réalisées pour le BAC1113

Mousse au chocolat
Parfumée ou nature, la mousse au chocolat est toujours une valeur sûre !
Septième et dernière session de l'année 2013 de notre Brevet d’Aptitudes Culinaresques ! Eh oui, déjà… après vous serez tous dans les préparatifs de Noël et comme chacun sait, on y consacre beaucoup de temps. Par conséquent, ce dernier opus de l’année sera festif comme il se doit et le thème que j’ai choisi ne vous surprendra pas plus que ça, c’est le chocolat !

Meilleures recettes de BAC1113 et d'arlette des Gourmets

Des idées de recettes de BAC1113 et d'arlette pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Mousse de poire aux deux chocolats et arlette cacao
Mousse de poire aux deux chocolats et arlette cacao
Ti'CG Ti'CG
Une magnifique recette où l'association poire chocolat comme toujours fait des merveilles. Elle demande certes du temps et de la technique, mais quelle satisfaction personnelle de réaliser un tel dessert !

Soirée crêpes en vue !

Tefal Crep Party
Crêpe party

L'accessoire indispensable pour une crêpe party conviviale entre amis ou en famille.

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Découvrez aussi toutes les recettes de BAC1113 et toutes les recettes d'arlette

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Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Bûche de Noël au chocolat au lait et fruit de la passion
Bûche de Noël au chocolat au lait et fruit de la passion
Code Sucré Code Sucré
Pour l'épreuve du Brevet d'Aptitude Culinaresque proposé par Chef Simon sur le thème du chocolat, j'ai choisi de présenter une bûche au chocolat au lait et fruits de la passion. La base est une génoise au chocolat et le glaçage est au chocolat blanc. Techniquement juste et d'une déco impeccable. La recette gagnante de notre Brevet d'Aptitudes Culinaresque n°7 : "Le chocolat en fête".

Meilleures recettes de BAC1113 et d'arlette

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

BAC n°7 : le chocolat en fête !
BAC n°7 : le chocolat en fête !
Sabine Simon Sabine Simon

Comment ne pas associer fête de Noël et chocolats ?

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