Des recettes onctueuses et savoureuses au Chavroux

Name: Des recettes onctueuses et savoureuses au Chavroux
Total time: 30 min
Cuisine: Chavroux

Chavroux est une marque commerciale de fromage pasteurisé industriel. Photo par openfoodfacts-contributors

Fabriqué en Charente, Chavroux est une marque commerciale de fromage au lait de chèvre pasteurisé appartenant au groupe fromager industriel Savencia Fromage & Dairy. Il est proposé en vente sous forme de pyramide ou de bûche.

Le fromage Chavroux se déguste de multiples façons. Sa texture fondante et crémeuse fait des merveilles sur une tranche de pain grillée mais aussi dans une soupe ou un cheesecake salé.

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Une recette fondante et croustillante à la fois, parfaite pour commencer un repas en apéritif entre amis ou en famille avec juste un bon pain ou au contraire pour finir le repas sur une touche de fraîcheur sucré-salée juste avant le dessert. De plus, on peut la faire à n'importe quel moment de l'année car ce sont des ingrédients que l'on retrouve en magasin en toute saison. Les fruits secs et confits sont en plus très appréciées au moment des repas de fêtes donc cette recette même si elle est simple à faire est tout de même très raffinée lorsque vous avez des invités. Chez moi elle a été vite dévorée !

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Une super recette, bien fraîche pour cet été, qui permet de manger du tartare... végétarien ! :D Et bien sûr, avec une petite touche de gourmandise avec la fourme de Montbrison, un délice !

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