Companion et cuisine facile : toutes nos recettes – Page 2

Je vous propose ici une recette d’un cake marbré façon savane hyper moelleux avec pour particularité une cuisson à la vapeur. J’avoue, j’étais sceptique et absolument pas certaine du résultat mais j’ai été complètement bluffée par ce mode de cuisson sur le gâteau.

A l'occasion d'une fête d'école j’ai opté pour des petits muffins petits pois, jambon et mozzarella. J’ai également mis dans certains du fromage genre “kiri” pour faire plaisir à mon fils. Les enfants adorent et c'est l'occasion de les préparer avec eux, pourquoi pas ?

Un délicieux crumble avec des fruits et du chocolat blanc, une recette facile et rapide. Servir ce crumble tiède avec une cuillère à soupe d’une très bonne crème fraîche épaisse et vous ferez ce ce dessert une dinguerie.

A l’origine, je voulais réaliser un gâteau de crêpes mais franchement, aucune envie de passer des heures devant ma poêle pour faire : des crêpes, une garniture, empiler les couches, une à une et puis surtout laisser reposer 2 heures ! Et puis comme les crêpes ne se laissent pas attendre et qu’avec la poêle, c’est aussi méga long et bien, j’ai continué dans le mode « flemme » et j’ai sorti la crêpes party !

Vu le temps plus que maussade des derniers jours, j’avais envie d’un ragoût, un bon plat chaud et pour accompagner mon ragoût de mouton et j’ai choisi des cocos de paimpol. La saison du coco de Paimpol est courte et j'aime en profiter !

Parfois (même souvent), il n’y a pas besoin de se prendre la tête pour réaliser une recette qui plaira à tous. C’est le cas avec ce gâteau aux cerises facile. Il est moelleux, rapide et ultra simple qui change du classique clafoutis.

Un dessert original, facile et délicieux. Servi en trompe l'œil en tant que café gourmand, il surprendra vos invités. j’ai adapté la recette à mon fidèle Companion.

Ce pain d’épices est hyper moelleux quand il vient d’être fait. Vous pouvez le conserver plusieurs semaines, bien enroulé dans un torchon ou dans un sac à pain. Il va sécher progressivement.

Vous avez réellement besoin d'inspiration pour une recette de fêtes unique ? Alors vous pourriez peut-être vous laissez séduire par cette proposition originale et partagez ensuite votre expérience avec nous. Votre contribution enrichit notre communauté.

Une crème toute simple au Companion, avec son caramel façon crème brûlée. Un petit dessert sans prétention mais délicieux ! Juste de quoi se régaler et essayer mon nouvel accessoire de cuisine : mon chalumeau !

Recette rapide, facile et simple d'un délicieux Flanby au chocolat. Ce flan est réalisé sans oeuf, avec du lait d'amande et de l'agar-agar ce qui fait qu'il est vegan. Tout brillant et gourmand, on peut le réaliser comme dans cette recette sans un moule pour le partager ou dans des ramequins individuels.

Qui aime les aubergines ? Que la réponse soit positive ou non, cette recette aux saveurs exotiques va vous faire aimer ce légume. Un plat complet avec son accompagnement de riz pour les féculents, du poulet fondant pour les protéines, des aubergines pour les légumes.

Rien de plus facile, rapide et simple pour réaliser cette terrine à la courgette et à la carotte.
Pas besoin de précuire les légumes : il suffit de les raper, de les mélanger avec des épices, du son d'avoine (ça sera igbas) et des oeufs. Même les enfants adorent.
La recette est ultra gourmande, saine et sans lactose

Vous avez sûrement tous mangé des truffes au chocolat dans votre vie mais je suis certaine que vous n’avez jamais gouté ces petites truffes toutes roses, qui leurs donnent un petit air girly. Elles sont délicieuses et la petite touche de kirsch est vraiment top dans ces petites truffes. Je ne bois pas d’alcool et l’ajout du kirsch ne se sent pas en alcool mais parfume à merveille cette confiserie. Elles sont rapides et faciles à réaliser et elles sont délicieuses.

Un gâteau hyper simple et très moelleux à la noix de coco, une recette de Hervé Cuisine. Une recette à réaliser avec ou sans robot. La petite astuce de Hervé Cuisine : fouettez bien les oeufs et le sucre au début pour intégrer de l’air dans la pâte et obtenir une texture légère J’ai rajouté des chunks 3 chocolats au moment de mettre le gâteau dans le four.

Une recette originale, saine et facile d'une quiche en croûte de patate douce. Une entrée IG bas et anti-gaspi à déguster chaude ou froide.

Une bûche glacée à la pistache fait maison, pour votre repas de noël ou de réveillon, constituée d’un insert framboise et d’un financier pistache. Recette facile à réaliser. Décoration en chocolat, framboises fraîches et perles de framboises

Si tu cherches une recette de gâteau aux pommes originales et facile, j'ai pour toi ce qu'il te faut ! Une grimolée ! L'alliance parfaite entre le fondant et le croquant ! Une recette facile, qui change et très facile à réaliser : un flan aux pommes surmonté d'une croûte d'amandes effilées et pour plus d'originalité et de gourmandise, une touche de pralines roses ! A tester d'urgence, un pur plaisir pour les papilles !

Recette facile et économique de cornets de glace maison à réaliser sans gaufrier. Idéal pour se régaler cet été !

Une recette légère à la fois, fondante, croquante et gourmande pour le dessert à réaliser au companion ou non, peut être adaptée au thermomix.