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Abricot-pays et noix de coco : toutes nos recettes

Abricots-pays entiers et pelés
Malgré son nom, il n'a aucune parenté avec l'abricot Photo par asa
Appelé aussi abricot des Antilles ou encore mamey, l'abricot-pays est un fruit tropical originaire des Grandes Antilles et du nord de l'Amérique du Sud.

L'abricot-pays est utilisé dans la confection de salades de fruits, de boissons, de glaces, de marmelades ou de confitures auxquelles il apporte un doux parfum et des notes ensoleillées.

Abricot-pays et noix de coco : nos sélections de recettes

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille  !

Vous avez dit Bounty ?
C'est l'abricot qu'il nous faut
Le kiwi : je dis oui !
T'as le sucre coco !
Les gourmandises sucrées et salées d'un drôle de coco
La crème de coco, une invitation au voyage dans l'assiette

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Toutes les recettes d'abricot-pays et noix de coco des Gourmets

Des idées de recettes d'abricot-pays et noix de coco pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Les pâtés à la confiture d'abricots-pays
Les pâtés à la confiture d'abricots-pays
Sweet Kwisine Sweet Kwisine
Petits chaussons à la confiture et à la pâte brisée, spécialité des Antilles.
Le crumble aux abricots-pays au coco et sablés à l'épeautre
Le crumble aux abricots-pays au coco et sablés à l'épeautre
Sweet Kwisine Sweet Kwisine
L'abricot-pays ou Mamey, fruits typique des Antilles... en crumble avec de la noix de coco et une croûte faite à base de sablés à l'épeautre..
Le crumble mangue, abricot-pays et coco
Le crumble mangue, abricot-pays et coco
Sweet Kwisine Sweet Kwisine
mangue et abricot-pays moelleux et acidulés, crumble au coco croustillant!

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