Agneau et épices : toutes nos recettes – Page 5

Un curry onctueux et chaleureusement épicé de viande d’agneau haché.

Recette de Boulettes d'agneau, noisette, sésame et livèche (famille du céleri, peut-être remplacée par de la coriandre ou du persil plat).

Daoud bacha.

Envie de Epaule d'agneau aux épices et aromates ? Découvrez cette recette d'agneau et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Ce tajine d’agneau est très parfumé, les coings sont peu caloriques et accompagné de quinoa, voilà un plat équilibré et complet sans gluten ni lactose.

Vous cherchez une recette de tajine d'agneau aux poires ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Pour faire voyager vos papilles en Gréce c’est par ici!!!

L'agneau (ou le mouton) nihari est un plat traditionnel de fête composé de viande cuit lentement (slow food) parfumé aux épices indiennes et à l'eau de rose.

Vous cherchez une recette d'aubergine farcie à la viande hachée et aux épices ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

bouh 3la khouh .

Vous cherchez une recette de côtes d'agneau marinées aux épices et citron confit ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Une recette de viande d'agneau très parfumée, bien piquante et parfaitement cuite (d’après G. Ramsay).

Recette de navarin d'agneau, ce ragoût d'épaule mijoté aux légumes. Détournée, cela donne un navarin d'agneau coco, curry, petits pois et oignons nouveaux.

Une explosion de saveurs vous attend avec cette délicieuse recette de souris d'agneau.

Ragoût d'agneau aux pois cassés jaunes (chana dal) et aux aubergines comme en Iran.

...à la cocotte.

Défi relevé pour mon cookeo

Une sorte de bouillie d'orge et d'agneau parfumée à la cannelle et au sucre. Une recette ancienne du centre et du Sud de l'Irak pour se régaler les jours de froid ou de pluie.

...panées au sésame doré et sauce teriyaki. Des boulettes épicées à la japonaise, pleines de saveurs !

Un tajine au chou-fleur d'été.