Des idées de recettes d'agrumes pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Pour le foodista challenge #5 un joli tajine de keftas de veau au citron confit et à la coriandre.
Des rillettes apéro au poisson fraîches, légéres et acidulées
3 Saumons et 3 agrumes. Frais Fumé et Oeufs d'un côté, Pamplemousse, oranges et clémentines de l'autre. Avec 2 belles échalotes au milieu.
Des zestes d'agrumes séchés parfaits pour des préparations de petits cadeaux gourmands
Compotée d'Aubergine au Cumin, Stracciatella et Citron vert. Un sandwich méditerranéen très gourmand
Recette réalisée à l'occasion de la Battlefood #22
Une salade fraîche et pleine de saveurs
Une panna cotta sans gélatine et sans agar agar ? Oui ! C'est possible !
Grand classique de la cuisine carnivore British décliné avec une sauce gourmande qui rappellera les viandes laquées caramélisées à la pékinoise
Sous le croustillant... le bonheur gentiment épicé
Avec ce temps pluvieux et triste, on a besoin de recharger ses batteries. Quoi de mieux que de déguster : une salade de crevettes aux agrumes pour faire le plein de vitamines.
Envie de daurade croûte de noisettes et polenta aux agrumes ? Découvrez cette recette de daurade et félicitez son auteur par un coup de coeur !
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