Des idées de recettes d'ail et laurier pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
On se régale avec cette recette rustique et conviviale de flageolets à la toulousaine et saucisse de Toulouse, agrémenté de lardons et de pommes de terre.
On salue l'arrivée de l'automne en renouant avec les plats réconfortant avec ce délicieux rôti de porc aux pommes et au cidre
L'aïgo boulido est une soupe provençale préparée à base d'ail et de feuilles de sauge bouillies.
Un bon plat familial, originaire d'Afrique du Nord, l'ajout des épices apporte à ce plat tout le plaisir que l'on peut avoir à voyager en cuisinant.
Envie de poulet aux olives, aux champignons et aux épices ? Découvrez cette recette de laurier et félicitez son auteur par un coup de coeur !
Découvrez la recette de saucisse-purée et sauce à la moutarde d’Hélène Darroze, agrémentée d'un délicieux jus de saucisse à la moutarde et cébette
Régalez-vous avec les haricots coco à la tomate et saucisses au four de Cyril Lignac, associant saucisson à l'ail aux saucisses de Morteau ou aux chipolatas
Les pâtes aux pois chiches "Pasta e Ceci" : un grand classique de la gastronomie... et du cinéma italien.
Le soleil est dans l'assiette avec cette bohémienne d'aubergine, une spécialité provençale à réaliser en été, lorsque tomates et aubergines sont au top de leur maturité
Un plat familial en toute simplicité pour les déjeuners dominicaux
Découvrez cette recette de poêlée de pois chiches et champignons, faciel et rapide à réaliser, qui saura vous dépanner un jour de flemme...
J’ai accompagné ces délicieuses pommes de terre d’un saucisson feuilleté.
Ce plat est une tuerie.
Vous pouvez en faire un plat plus complet en accompagnant de pâtes.
Voici une délicieuse façon de cuisiner le lapin pour fêter l’arrivée du printemps !
La sauce est excellente.
Voici ma recette de tomates confites aux herbes aromatiques très simple à réaliser. Profitez des saveurs de l’été en plein hiver avec ce délicieux antipasti de tomates confites.
Fabuleuses brochettes de foie de veau mariné aux fines herbes et au beurre, servies avec une sauce réduite aux fines herbes. Un barbecue, une plancha, "chic" réservé aux gourmets.
Un gratin de fenouil aux tomates et fines herbes, pour accompagner viandes ou poissons.
Pour faire mariner les poissons, crustacés et l'agneau avant leur cuisson au barbecue.
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