Des idées de recettes d'amandes et cuisine végétarienne pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Une délicieuse soupe qui va vous faire aimer les choux de Bruxelles!
Des banoffee banane, amande et chocolat en verrine pour faire le plein de douceur. Une recette végétale, sans gluten, quasiment toute crue et facile à réaliser. What else ?
Une délicieuse galette aussi bonne que la traditionnelle mais sans beurre et sans oeuf. Oui c'est possible !
Il est temps de remettre la galette des rois à l’honneur. Cette fois quelque peu revisitée, avec un crumble à la crème d’amande plein de douceur.
Il vous reste 1 blanc d’oeuf Alors pourquoi pas des petits financiers
Une salade croquante grâce aux croûtons de pain grillés et aux amandes, délicieusement parfumée au sumac et avec une touche sucrée apportée par les dattes et très simple à faire.
Rapide, sain, ultra-gourmand : voici les caractéristiques de ce crumble végétal sans cuisson qui épatera à coup sûr vos convives !
une tarte au chocolat vegan, avec une pâte contenant de la farine de lentille et une ganache chocolat au lait d'amande
Un maïs grillé croquant à souhait avec un "beurre" sans lactose épicé pour relever le tout!
Des esquimaux fruités et gourmands
Une délicieuse tarte rustique, sans oeufs, sans lait, sans beurre mais plein de saveurs, notamment grâce à l'amande!
Une façon originale et gourmande de consommer les petits pois, même pour les plus récalcitrants!
De délicieuses crèmes légères et gourmandes sans oeufs, sans lait et sans beurre!
Une recette vegan qui adoucit le gout légèrement amer du brocoli par la douceur de l'amande. Vous pouvez également réaliser cette recette avec un chou romanesco.
Une poire parfumée cuite au four, une crème d'amande et une sauce chocolat...
Un délicieux cake aux abricots frais, sans oeufs, sans lait et sans beurre mais très léger et gourmand!
Une tarte rustique aux prunes Reines-Claudel délicieuse hummmm
Un délicieux granola, intense en goût!
Une délicieuse tarte salée du chef Ottolenghi.
Voir toutes les recettes d'amandes
Voir toutes les recettes de cuisine végétarienne
ChefSimon.com 2026. Tous droits réservés. v4.1