Des idées de recettes d'amandes et pâtisserie pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Les macarons au caramel beurre salé façon Pierre Hermé. Ce sont les macarons qui ont le plus de succès chez moi !
Merveilleux royal au chocolat,une valeur sûre pour un dessert de fêtes réussi!
Une recette de tartelettes au chocolat composée d'une pâte sucrée au chocolat, d'un praliné croustillant et d'un crémeux au chocolat.
Cette Galette des rois chocolat et framboises est composée d'une frangipane au chocolat et de framboises entière (surgelée puisque ce n'est pas la saison).
Un délicieux gâteau que l'on commence à déguster avec les yeux
Des délicieuses madeleines et leurs belles bosses recette très facile et sans temps de repos
La recette du Paris-Brest d'après Philippe Conticini avec une pâte à choux surmontée d'un craquelin croustillant, crème praliné et cœur coulant au praliné.
C'est la saison des abricots, on en profite pour réaliser une fournée de financiers aux abricots équilibrés par la douceur de l'amande (recette vegan).
Les saveurs du Sud dans un gâteau simple à réaliser.
Une pure gourmandise cette tarte tatin avec les fruits du moment, les abricots. Laissez vous tentez.
Une version originale de la tarte aux prunes, mariée à la douceur de l'amande.
Des petits muffins moelleux, et fruités, sans gluten!
Une délicieuse tarte aux fruits au bon goût d'amandes et de chocolat, pour un dessert gourmand qui en ravira plus d'un!
Une très belle découverte, si vous êtes fan de frangipane ce gâteau est pour vous
De délicieuses meringues avec un petit cœur d'amandes
Une délicieuse galette des rois aux amandes et à la pomme!
La recette de la bûche écorce de Claire Damon. Biscuit amande, croustillant amande, crémeux caramel, et chantilly caramel, vanille et tonka.
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