Craquez pour nos recettes gourmandes d'amuse-bouches

Les amuse-gueules ou amuse-bouches, indispensables à l'apéritif ou pour un cocktail. Photo par cyp102

L'amuse-bouche appelé aussi mise en bouche doit susciter l'envie et fondre dans la bouche sans couper l'appétit. Ses formes varient suivant son nom. Canapés, toasts, petits fours et depuis ces dernières années verrines, l'amuse-bouche est convivial. Il invite à faire la fête, qu'elle soit familiale ou professionnelle.

L'amuse-bouche est sujet à toutes les fantaisies et différentes saveurs sont mariées avec succès. Les légumes côtoient les viandes, les feuilletés offrent des surprises, les poissons nagent dans les verrines, accompagnés de crudités ou de sauce.

Meilleures recettes d'amuse-bouches et d'asperge des Gourmets

Des idées de recettes d'amuse-bouches et d'asperge pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Espuma d'asperges vertes en cuillères

Oh la gourmande

Une présentation qui changera des verrines.

Asperges vertes grillées, huile d'olive au citron et parmesan

Ma cuisine au fil de mes idées

Petite idée sympa pour accompagner l'apéro ! C'est rapide et délicieux.

Dernières recettes d'amuse-bouches et d'asperge par les Gourmets

Nouveautés : des recettes d'amuse-bouches et d'asperge qui changent !

Houmous d'asperges vertes grillées

Julie Gri

Le houmous, je l’adore pour l’apéro mais il remplace aussi très bien le beurre dans les sandwichs… et je profite de la saison des asperges pour tester le houmous d’asperges vertes grillées. En général je trempe des morceaux de carottes dedans ou je l’utilise sur du pain pour faire des tartines.

Mousse de fanes de radis sur pommes grenaille, radis et asperges

cuisine en folie

En cuisine avec cette belle idée de recette de fanes de radis !

Mousse d'Asperges Vertes Version Mini

Certi'Ferme

Cette fois-ci vous avez envie des tester une nouvelle recette d'amuse-bouches ? Prenez le temps de découvrir la réalisation de ce gourmet et de lui laisser un commentaire avec votre avis. Chaque retour contribue à notre passion commune pour la cuisine.

Fines coquilles saumon-asperges, guacamole-crevettes et radis-jeunes oignons

Ma cuisine au fil de mes idées

Pour un apéro chic, coloré, frais et savoureux, je vous propose ces fines coquilles garnies en trois façons ! Ces coquilles sont disponibles sur le site de Prêtàgarnir, en 3 versions (nature au beurre, beurre persillé et ébène). Elles restent croustillantes même si on les garni à l'avance... l'idéal !

Velouté crémeux d'asperges vertes à l'aneth, crème fouettée, fleurs de ciboulette et oeufs de saumon

cuisine en folie

Vous êtes tenté par une recette de velouté crémeux d'asperges vertes à l'aneth, crème fouettée, fleurs de ciboulette et oeufs de saumon ? Testez cette recette de fines herbes et, si elle vous plaît, n'oubliez pas de féliciter son auteur par un coup de coeur. Partager votre appréciation avec notre communauté fait toujours plaisir.

Crème brulée aux asperges et parmesan

Amandine Cooking

À la recherche d'une recette de parmesan pour diversifier un peu votre cuisine du quotidien ? Cette suggestion pourrait être le point de départ d'une belle aventure culinaire. Osez la nouveauté et partagez vos impressions avec notre communauté.

Bouchées landaises

Nadji

Découvrez le plaisir de cuisiner avec cette recette d'asperge pleine de saveurs. C'est une excellente manière de varier les plaisirs et de partager des moments gourmands autour de la table. Un coup de coeur ou un commentaire pour donner votre avis sera le bienvenu.

Feuilletés aux rillettes de thon, moutarde et asperges vertes

Ma cuisine au fil de mes idées

Envie de goûter à la recette de feuilletés aux rillettes de thon, moutarde et asperges vertes ? Cette recette d'apéritif est faite pour vous. Découvrez chaque étape de sa préparation pour la réussir et partagez votre expérience en commentaire. Votre avis est précieux et contribue à enrichir notre communauté.

Roulades d'asperges vertes au chèvre et jambon de Parme, chips de courgettes

Ma cuisine au fil de mes idées

Ne passez pas à côté de cette recette d'entrée qui pourrait peut-être devenir votre nouvelle favorite. On dit que l'essayer, c'est l'adopter. Alors tentez cette nouvelle expérience et partagez ensuite votre enthousiasme pour inspirer d'autres gourmands.

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Fusil à aiguiser

Un ustensile indispensable pour préparer vos recettes de légumes.

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Amuse-bouches de noël

Cuillères

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Toast

Verrines

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