Dernières recettes d'apéritif et de tomates - Page 9

Ces bruschetta sont idéales pour un apéritif dinatoire, elles sont généreuses et gourmandes. Les crudités apportent de la fraicheur et le fromage de la gourmandise.

Recette de cake mozzarella tomates basilic à servir au moment de l'apéritif ou en entrée.

Une recette du chef Gordon Ramsay que l'on peut servir en apéritif, buffet dînatoire ou même en repas avec une simple salade.

Les chakchouka ou chouchouka ou encore shakshuka, ojja, chakchouka aux courgettes et aux œufs à la bônoise. En fait ce sont des écritures qui désignent un seul et même plat originaire d'Algérie où chaque régions et chaque famille a sa propre version, les chakchouka sont un plat d'été, servies pour des apéritifs aussi par les pieds noirs de Bône, des ratatouilles diverses déclinées à chaque fois avec des légumes différents, essentiellement à base de tomates, d'oignons, ail et œufs pour la recette originale, y ont été introduits les poivrons et légumes grillés, devenue le hmiss, la courgette et l'aubergine.

Je vous la recommande car elle est très très facile à faire. Il suffit juste d’avoir les petites empreintes à muffins.

En cuisine avec cette belle idée de recette de ciboulette !

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Un Bloody Mary se fait avec de la vodka. Mais celui-ci est préparé avec du rhum. Un vrai délice d'accord iodé !