Name: Recettes d'aubergine farcie
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: aubergine farcie

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Aubergines farcies au millet et au poivron

Guillaume Marinette

Les aubergines farcies au millet et au poivron, c'est la bonne idée pour changer ces repas habituels ! C'est facile et peu cher, et en plus, ça aide votre cerveau à mieux fonctionner !
Cette recette est une bonne base pour farcir vos aubergines en mode veggie ! Vous pouvez remplacer le millet par du boulgour, du quinoa, ou même du riz complet !