Recettes avec des aubergines, la star des moussakas mais pas seulement ! – Page 109

Des aubergines délicatement farcies au quinoa et au poulet avec ses subtiles saveurs estivales!

Que faire avec de grosses courgettes ? Des courgettes farcies à la farce fondante et onctueuse !

Très frais !

Une salade caprèse légèrement revisitée.

Que diriez-vous de déguster un pizza aubergine ? Pas de pâte à pizza mais une tranche d'aubergine recouverte de la garniture de votre choix, gratinée et au bon goût de pizza.

Une tarte aux saveurs et couleurs du soleil !

Recette très simple de bruschettas, ces délicieuses tartines que l'on trouve partout en Italie avec 2 variantes : tomate-basilic, ou légumes d'été marinés.

Un taboulé réinventé !

Recette de caviar d'aubergines : une tartinade estivale facile et rapide à faire pour servir pour un apéritif ou un pique nique

Pour changer du taboulé classique !

Voici un petit Carpaccio estival coloré, toute simple et rapide

Un vrai délice ce mariage de saveurs méditerranéennes !

Une tarte de saison avec des légumes qui sentent bon l'été

Une jolie recette végétalienne , épicée et facile à réaliser en un rien de temps

Une délicieuse recette de côtelettes d'agneau mijotées aux légumes d'été à la géorgienne

La saveur du pesto, du chèvre et des légumes vapeurs réunis dans une terrine !

n pourrait faire un plat de pâtes chaud avec les mêmes ingrédients !

Comme quoi, s'il fait frais, vous aurez un plan B.

Une manière de préparer des aubergines fondantes et goûteuses sans aucun effort

Une recette minimaliste pour une petite dînette !

Une tarte légère aux légumes de saison.

une petite poêlée rapide et gourmande , du thym et du sumac pour relever le tout